Chiusa la parentesi sportiva della Milano Marittima Ravenna off roads con la promessa di DJ Linus di essere tra i primi iscritti dell’edizione 2012, Parks Romagna Life torna all’attività slow aprendo le iscrizioni al prossimo appuntamento adatto a tutte le età: Cibi in Bici in programma domenica 17 aprile.
Organizzato in collaborazione con il Pedale Bizantino, il patrocinio del Comune di Ravenna, della Provincia di Ravenna, del Parco Delta del Po, dell’Uffcio Biodiversità di Punta Marina e il supporto di Federcaccia Ravenna,  “Cibi in Bici” propone un suggestivo percorso tra argini fluviali e antiche pinete alla ricerca dei sapori della tradizione.
Questa nuova proposta di Trail Romagna è un esemplare paradigma del benessere: trovarsi insieme, muoversi in armonia con la natura, assaporare cibi genuini e divertirsi rispettando l’ambiente.
Cinque le tappe gastronomiche collocate in scenari caratteristici del nostro territorio, disseminati in un percorso di 34 chilometri tracciato all’interno del Parco del Delta: in un tipico capanno da pesca saranno servite bruschette con olio biologico e alici marinate; un bio-ristoro al termine delle dune della Bassona disseterà i partecipanti con succhi e frutta; un primo piatto a scelta tra tagliolini asparagina e salsiccia e risotto di valle sarà servito alla Casa delle Aie nell’accogliente Parco 1° Maggio; la Ca’ della Acquara storica casa pinetale sulla Bevanella ospiterà i cicloturisti servendo piadina e salsiccia; dulcis in fundo nei pressi di Sant’Apollinare in Classe, torte fatte in casa e gelato (anche per celiaci).
La partenza (libera dalle 8,30 alle 10) sarà data nel cuore della Città, Piazza del Popolo, per dimostrare che, a due passi – o meglio – a due pedalate da casa si incontrano paesaggi incantevoli.
Due le visite ‘guidate’, alle 9 e alle 10,  in cui le staffette condurranno i partecipanti in un romantico viaggio dalla città d’arte, patrimonio dell’umanità, verso i luoghi dove l’acqua e la terra si abbracciano per andare uniti verso il mare, in un paesaggio punteggiato da capanni da pesca dove il canto degli uccelli e il profumo della natura si fondono agli aromi salmastri e al dolce rollio delle onde del mare che improvvisamente si incontra tra la vegetazione. Dalla secolare pineta che ha ispirato a Dante la descrizione del passaggio verso il Paradiso Terrestre, e nessun altro aggettivo tranne paradisiaco potrebbe descrivere l’incanto di questo luogo, si ritorna poi verso la città incontrando sulla strada lo splendore antico della Basilica di Sant’Apollinare in Classe. Prodotti del territorio, erbe delle valli e delle pinete, dolci fatti in casa, piadina della tradizione: basterebbe questo ad allietare il mirabile percorso. Ma ancora una volta sarà il sorriso e l’entusiasmo contagioso dei volontari di Trail Romagna l’anima dei punti di degustazione che si incontrano non solo per il nutrimento del  corpo, ma soprattutto per il “ristoro”, nel senso più profondo del termine, dello spirito.

Per aderire all’iniziativa basta inviare una mail a info@trailromagna.eu indicando il numero dei partecipanti (adulti 10 euro, bambini 6 euro).
Info 338 5097841

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